|
La Casolara A Palazzo Roccabruna
Enoteca Provinciale del Trentino Trento, 27 e 28 marzo 2010 Orario 16.00—21.00 |
|
INCONTRI & CONFRONTI della Casolara 2010 |
|
L’arte del formaggio è radicata in Trentino da centinaia di anni. Una passione antica il cui segreto è racchiuso principalmente nella qualità del latte e nella tecnica di trasformazione tradizionale |
|
L’enoteca partecipa all’evento cittadino dedicato al mondo caseario con i seguenti appuntamenti:
Anteprima giovedì 25 marzo ore 18.00 I giovedì dell’Enoteca “I nostrani de casél”
Sabato 4 aprile ore 18.00 Il sabato del produttore “I formaggi di capra” A cura dell’azienda agricola Valaverta -Panchià
Ingresso libero, è gradita la prenotazione
Inoltre per tutto il fine settimana, l’appetitosa proposta enogastronomia dell’Enoteca: “Variazione di canederlotti: verza e Puzzone di Moena, speck e Caprino di Cavalese
|
|
Fiera dei Formaggi di Alta Qualità |
